欧美已禁用！澳洲家庭每天都在用的物品， 竟会致癌！专家警告：赶紧换掉（组图）

在澳洲，咖啡早已融入人们的日常生活，约四分之三的澳洲人每天至少喝上一杯咖啡。

随着精品咖啡文化兴起，许多家庭购置咖啡机，在家享受那现磨现煮的醇香。

然而，一项最新研究却敲响了健康警钟：常见的黑色咖啡机，可能致癌！

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黑色咖啡机含有致癌物质

你家中的黑色咖啡机，或许是健康隐患。

专家指出，不少厨房用具、电子产品，常用回收塑料制作。

因回收塑料颜色繁杂，制造商常添加“炭黑”染料，让产品呈统一黑色。

但炭黑中含有多环芳烃这类致癌化合物，2020年，国际癌症研究机构已将炭黑列为致癌物。

不仅如此，为赋予黑色塑料防火性能，生产时还会添加溴化阻燃剂和有机磷酸酯阻燃剂。

研究合著者Megan Liu忧心表示：“企业仍在塑料电子产品中使用有毒阻燃剂，导致人们暴露在有毒物质中，检测到的高浓度令人担忧。”

一旦接触这些有害物质，后果严重。

专家警告，若黑色塑料咖啡机损坏或长期接触沸水，致癌化学物质会在冲泡时溶入咖啡。

这些物质进入人体，会干扰激素系统，损伤细胞，甚至引发突变，导致癌症。

虽说偶尔接触风险不明显，但致癌物会在体内积累，长期下来，甲状腺、乳腺、肺和心脏等重要器官都会受损。

2017年杜克大学研究指出，因频繁通过咖啡机等接触相关阻燃剂，几乎所有受测美国人的血液、母乳和尿液中，都检测出了这些化学物质。

2022年《环境污染》期刊研究显示，长期接触炭黑可能损害肺细胞DNA，增加肺癌风险。

2024年4月追踪研究发现，血液中阻燃剂含量高的人群，癌症死亡风险比含量低的人群高出300%，甲状腺癌和乳腺癌风险尤为显著。

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健康之选，远离风险

为降低风险，专家建议，选购咖啡机时选不锈钢或玻璃材质、不含BPA的产品。

使用时，适当缩短冲泡时间、降低水温。

此外，定期清洁咖啡机，用过滤水，能减少有害物质释放。

除黑色咖啡机，生活中还有日用品存致癌风险，部分在欧美已被禁用。

骨科医生Will Kang和身为肿瘤学家的妻子，分享了日用品的致癌风险。

这些日用品常见，很多人还在使用，可Will Kang坚决不用，有些因危害儿童健康、增加患癌风险，在欧美已被禁。

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这些日用品有致癌风险

不粘锅和黑色塑料餐具首当其冲。

这类产品多由PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）制成，PFAS也被称为“永久化学品”。

它由数千种物质构成，是极其微小的化合物，在环境和人体中需数千年才能分解。

这种微小化合物进入人体后很难排出，还会破坏雌激素等激素平衡，导致生育能力下降、提前更年期等问题，大大增加患乳腺癌和前列腺癌等癌症的风险。

黑色塑料通常含有更高水平的有毒化学物质，包括阻燃剂，烹饪时，这些阻燃剂可能渗入食物，威胁健康。

美国一项研究发现，黑色塑料含有的有毒阻燃剂，可能是在回收电子产品过程中渗入的。

研究主要作者梅根・刘称，在黑色塑料寿司盒中，检测出高达11,900ppm的十溴二苯醚，这是一种已被禁止的多溴二苯醚类阻燃剂。

2024年4月研究显示，血液中多溴联苯醚水平最高的人，死于癌症的可能性比最低的人高出约300%。

由于其与多种健康问题相关，美国环保署早在2021年就全面禁止十溴二苯醚的使用。

然而，相关研究中，仍有70%的样本检测出该物质，浓度甚至高出欧盟标准5至1200倍。

研究人员估计，接触受污染的黑色塑料厨房用具，一个人平均每天可能接触到百万分之34.7的十溴二苯醚。

因此，Kang医生一家只用不锈钢和铸铁材质的锅碗瓢盆，搭配木铲和金属器皿。

加工肉类也有致癌风险。热狗、冷盘等加工肉类为保鲜常添加硝酸盐，加热时，硝酸盐会反应生成N-亚硝基化学物质，损害结肠内壁细胞，增加致癌突变几率。

国际癌症研究机构已把加工肉类明确归类为1类致癌物。

特别是近年来，年轻人患结肠癌的风险不断攀升，Kang医生呼吁大家减少加工肉类的摄入。

彩虹糖等含Red40等人工染料的糖果，可能含有苯等人类和动物致癌物。

红色40、黄色5和蓝色1等染料，因可能引发荷尔蒙失衡，在某些动物身上诱发癌症，备受争议。

所以，挑选糖果时，要避开含这些人工染料的食品。

以后购买相关产品可得谨慎再谨慎。为了自己和家人的健康，文中提到的这些可能存在隐患的常见物品，能少用就少用。

健康生活，从关注日常用品细节开始。