澳人最爱的早午餐宠儿，被发现竟是天然“助眠神器”（组图）

澳洲新闻集团报道，澳洲人餐桌上的“早午餐宠儿”牛油果，或许不仅仅是那抹顺滑香浓的点缀。  

一项刊登在《美国心脏协会杂志》上的最新研究发现，牛油果可能是获得高质量睡眠的关键。  

（图片来源：澳洲新闻集团）

研究人员追踪了969名25岁及以上、腹部肥胖的成年人——这类肥胖被定义为女性腰围达到或超过35英寸，男性达到或超过40英寸。  

在为期26周的试验中，一半的参与者每天食用一个大型Hass牛油果，另一半则维持原本的饮食习惯——通常一个月摄入牛油果不足两个。  

正如预期的那样，每日食用牛油果的人群在血脂水平（如甘油三酯和胆固醇）以及整体饮食质量方面都有显著改善。  

然而，令研究人员意外的是，这种潮流美食竟然还能改善睡眠质量。  

（图片来源：澳洲新闻集团）

研究指出，牛油果的助眠效果可能源自其丰富的营养组合——它富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾、叶酸、维生素K、铜以及泛酸等多种营养素。  

令人惊讶的是，食用牛油果并未与心血管健康的显著改善呈现关联——而这本是该研究的最初目的。  

研究团队提醒，牛油果应在均衡健康的饮食中发挥作用，而不应被视为单一的助眠食品。  

研究作者、宾州州立大学营养科学副教授Kristina Petersen博士表示：“睡眠正逐渐被视为心脏健康的重要生活方式因素，这项研究促使我们思考，营养——包括像牛油果这样的食物——如何在改善睡眠方面发挥作用。”。 

“心血管健康受多种因素影响，虽然没有任何一种食物可以成为‘万能药’，但有些食物——比如牛油果——所含的多种营养素，能在多个方面支持心脏健康。这是扩展牛油果科学研究及其潜在益处的重要一步。” 

图文无关（图片来源：网络）

这对澳洲人来说是个好消息——澳洲是全球人均牛油果消费量排名第三的国家，仅次于墨西哥和智利。  

根据Austrade的数据，澳洲人均每年食用4.5公斤牛油果。  

除了牛油果，改善睡眠的其他方法还包括减少咖啡因和酒精摄入、戒烟、规律运动，以及在睡前减少电子屏幕使用时间。  

这并非牛油果首次因意想不到的健康益处而登上新闻。  

此前的研究显示，得益于健康脂肪和高纤维含量，牛油果有助于降低“坏”胆固醇，并帮助女性减少腹部脂肪。  

2024年的一项研究还表明，每天少量食用牛油果，可能降低女性患2型糖尿病的风险。  

不过，专家提醒不要过量食用。  

通常建议每日摄入不超过一个牛油果，以免引起不必要的体重增加。  

（Alan）