传递防火意识现场演示 — 记冬季防火安全论坛点滴（图）

每逢冬季，澳洲家居火灾的数字总令人忧心。以去年为例，新州便录得超过一千宗家居火警，夺去了12条宝贵的生命，其中多数事故，源于家中的暖炉或炉具。消防局多次呼吁市民提高防火意识，提醒大家在享受温暖的同时，也要守护家人与自身安全。

秉持「预防胜于补救」的理念，新州消防局在新州工业关系厅厅长 SophieCotsis 与新州议员李逸仙的支持下，不久前携手与华人服务社合作，举办了两场以华语及印尼语进行的《长者冬季防火安全论坛》，旨在提升多元文化社区的防火安全意识，笔者亦参与了其中的一场。

(图: 华人服务社与新州消防局合作举办两场《长者冬季防火安全论坛》)

论坛由悉尼内西地区消防局的多位资深消防员主讲，现场并有华裔消防员担任翻译。以深入浅出的方式，透过日常生活案例，让现场长者理解火灾发生的原因与预防技巧，并与他们积极互动。

消防员展示了一个烟雾警报器，并强调：「这是每个家庭防火的第一道防线，能在火灾初期即时发出警示，争取宝贵的逃生时间。尤其在夜间，人对烟雾与气味的感知大幅下降，烟雾警报器便能发挥关键的作用。请注意：政府提供免费安装烟雾警报器的服务。」不少长者便立即留下联络方式，以便后续的安排。

消防员更在礼堂旁空地搭建实地演示区，设置铁制平台、点火器、灭火筒与灭火毯等设备。穿着全套防火装备的消防员，模拟厨房油火情景，并示范用水扑灭油火所引发的爆燃效果。火焰瞬间化作火球，场面震撼，令观众惊讶之余更加警惕。

演示结束后，消防员郑重提醒：「油类火灾绝不可用水扑灭，应使用灭火毯或灭火筒，才能有效控制火势。」随后，他们亲自示范灭火筒的正确操作，并专业指导参加者练习，掌握使用的步骤与技巧。

一名参加者分享了他的体验，他说：「原来使用灭火器比我想像中简单！只要先拉开保险销，保持安全距离，将喷嘴对准火焰底部，挤压把手，并左右扫射，就能迅速将火扑灭。」

消防员不忘提醒长者：「厨房是家庭火灾的高危地点，烹饪时切勿离开炉具，并建议在厨房出口备妥灭火器与灭火毯。遇到火警时，应保持冷静、迅速撤离，并立即拨打 000 报警。」

在最后的问答环节中，参加者们踊跃提问，包括：「用完的液化石油气瓶能否丢进红色垃圾桶？」、「户外使用的烹饪设备可否搬进室内？」消防员皆以专业、耐心的态度，给予清晰的解答，参加者们纷纷表示受益良多。

两场防火安全论坛，在消防员的讲解与参加者的互动下圆满结束。这次活动提升了居民的安全意识，也彰显了服务社与政府携手合作、共同守护多元文化社区公共安全的力量。