家长注意！青少年喝咖啡影响睡眠及学习表现，这样喝会有大麻烦（组图）

统计数据显示，青少年是咖啡因饮品消费增长最快的人群之一。现如今，一瓶含咖啡因的饮料和一瓶水一样容易买到。

但实际上，青少年摄入咖啡因可能加剧焦虑情绪、影响睡眠、降低学习表现、抑制营养吸收，而当咖啡因与酒精混合时，还会引发大麻烦。

咖啡因的力量

咖啡因被广泛认为是一种药物——一种能改变大脑功能、影响情绪、认知或行为的化学物质。

它可能是一种社会上可接受、普遍使用、甚至很“酷”的药物，但它仍会在被从饮食中去除时引发戒断症状，比如头痛、疲劳以及注意力不集中。

摄入多少才算健康？

咖啡因不是一种营养素，你不需要它来保持健康。事实上，它还可能让你缺乏某些营养，因为研究表明它会抑制钙的吸收。

咖啡因还是一种利尿剂，会促使身体排出水分——而你摄入的含咖啡因饮料越多，你就越不可能去喝水。

美国儿科学会表示，青少年每天摄入的咖啡因不应超过100毫克（低于一杯Starbucks中杯拿铁的含量）。

该学会还明确指出，“含兴奋剂的能量饮料不应出现在儿童或青少年的饮食中”。美国医学研究所也不支持向在学儿童销售含咖啡因的产品。

（图片来源：SMH）

咖啡因的弊端

根据美国疾病控制与预防中心的数据，近60%的初中生和超过70%的高中生在上学期间的夜晚睡眠不足。

其中一些睡眠问题可归因于咖啡因，因为咖啡因在摄入后可在体内停留长达七小时，并阻断引发困意的神经化学物质的作用。缺乏睡眠的青少年第二天的表现会更差。

睡眠对青少年来说还有其他重要性。充足的睡眠有助于正常的生长和大脑发育。

在儿童和青春期，大脑会经历一个被称为“突触修剪”的阶段，将不必要的连接进行整合；这种整合大多发生在睡眠期间。此外，大部分青少年的生长激素也在睡眠中分泌。

研究还表明，咖啡因会增加心率、皮质醇水平、血压和焦虑感，并降低冲动控制能力。

在早晨摄入咖啡因带来最初的兴奋之后，你可能会在课堂上感到疲乏，因为身体在渴望更多咖啡因。

味觉偏好和饮食习惯往往在儿童和青少年时期就已固定，因此，青少年们，如果你们在每次感到疲倦时都选择含糖的含咖啡因饮料（如汽水和拿铁），就在形成一种可能在成年后难以打破的习惯。

（图片来源：SMH）

咖啡因与酒精

一项最新研究发现，近四分之一的大学生会将能量饮料与酒精混合饮用。当酒精（抑制剂）与咖啡因（兴奋剂）结合时，身体保持清醒的时间会比单独饮酒更长。

这会让人摄入更多酒精，因为他们没有感受到酒精的抑制和困倦作用，从而导致血液酒精浓度更高。

《Journal of Caffeine Research》刊登的一篇题为《酒精与咖啡因：完美风暴》的报告指出，“报告称将酒精与能量饮料混合饮用的人，其达到法定醉酒的风险是其他人的三倍。”

这些人往往低估了自己的醉酒程度，这会导致更高的高风险行为发生率。近年来，涉及能量饮料的急诊就诊数量有所增加。

咖啡因标示

很难确定某些产品中含有多少咖啡因，因为咖啡因并不是营养素，所以在食品标签的营养成分表中不必列出。

它可能会出现在配料表中，但不要求标明具体含量。如今，咖啡因被添加进口香糖、薄荷糖、糖果和水中，甚至还被用于承诺能消除浮肿和橘皮组织的化妆品和美容产品。

还有其他方法可以提升精力，虽然它们的味道可能不如Frappuccino甜，但健康程度却显著更高。

比如：摄入富含复合碳水化合物、健康脂肪和B族维生素的全食饮食；进行规律锻炼；多喝水；每天至少睡九小时。如果你做到这些，你可能比许多成年人更能掌握“成人化”的生活技能。

（图片来源：网络）

常见饮品中的咖啡因含量

- 速溶咖啡（250毫升/杯） 60-80毫克

- 咖啡馆咖啡（如拿铁或卡布奇诺）（250毫升/杯） 113-282毫克

- 浓缩咖啡/short black（1份） 107毫克

- 能量饮料（250毫升） 80毫克

- 冰咖啡（500毫升/瓶） 20-200毫克

- 红茶（250毫升/杯） 25-110毫克

- 绿茶（250毫升/杯） 30-50毫克

- 牛奶巧克力（100克） 20毫克

来源：澳洲饮料理事会（Australian Beverages Council）