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澳洲全面禁止寿司酱油鱼,替代品出现了!中国生产(组图)

2025-10-23 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论11条


上个月,南澳率先禁用了吃寿司用的酱油鱼,也是全球首个此类禁令!

而刚刚据澳媒报道,塑料酱油鱼可能很快要被一种澳洲新发明取代啦--这种新款“鱼”是用甘蔗渣做的。

很多人吃寿司时都会拿两三条小酱油鱼,现在新出的“Holy Carp”特意做得更大,一条就够用了。

这种塑料鱼,最早是1950年代在日本大阪发明的,当时人们还不知道一次性塑料的危害。

澳洲全面禁止寿司酱油鱼,替代品出现了!中国生产(组图) - 1

因为它体积太小,几乎无法回收,红色瓶盖也常被随手丢弃,最后流入海洋。

之前有人在悉尼拍到,人行道的下水道栅格中,全嵌这种小塑料鱼的盖子,令人心惊:

澳洲全面禁止寿司酱油鱼,替代品出现了!中国生产(组图) - 2

今年9月,南澳今年率先成为全球第一个禁止使用塑料酱油鱼的地方,但允许店家改用软塑料袋装酱油--结果同样不环保:

澳洲全面禁止寿司酱油鱼,替代品出现了!中国生产(组图) - 3

Holy Carp 的共同创始人 Angus Ware 来自塔州霍巴特,他说当地早就禁掉一次性塑料了,寿司店里几乎看不到塑料鱼。

他每次去新州、维州或出国时,还看到这些塑料鱼,都会感到惊讶。

“全世界的人都对这些一次性小玩意上瘾,用几秒钟,却能污染几百年。”

他特别觉得讽刺的是:

“这种东西做成鱼的形状,最后被扔到地上,冲进大海,又回到鱼或海鸟的肚子里。”

澳洲全面禁止寿司酱油鱼,替代品出现了!中国生产(组图) - 4

Holy Carp 的设计团队 Heliograf 曾经也用回收的海洋塑料做成一盏“酱油鱼灯”。

这次的新版本与 Vert Design 合作,用甘蔗渣制作,可以在家堆肥分解。

目前样品已经出来,团队正在和零售商洽谈,预计大约6个月后上市。

每条 Holy Carp 长7厘米、宽5厘米、厚1.8厘米,能装6毫升酱油(最多12毫升),是传统塑料鱼的两倍容量。

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它不含有害物质(PFAS-free),价格预计与普通可降解酱料杯差不多。

酱油可以放一周,但最好24小时内用完。店家可以让顾客自己装,也可以提前装好。

这种可堆肥的“酱油鱼”,准备在半年内量产,而且生产地在中国广东。

希望取代塑料版本的这条“环保小鱼”游进更多寿司店吧。

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(11)
沙湾泉
沙湾泉 2025-10-24 回复
既然甘蔗渣能够用来做“酱油瓶”,那么是不是能够做饮料瓶,饭盒、一次性茶杯等用具呢,是不是能够再找到其它生物材料,用来替代更多的日常生活用具呢?
justice9
justice9 2025-10-23 回复
恐怕只有中国能按客户要求快速生产出各色产品吧……
乡港麻甩佬
乡港麻甩佬 2025-10-27 回复
唐人搞壽司?炒飯好過啦!同樣是冷飯,邊種好吃好明顯架!蘭州拉麵變咗日本拉麵不知所謂,哈哈!
jafe121
jafe121 2025-10-24 回复
番茄醬都有外帶,這個可以一直報導,真的很奇怪。只是換包裝罷了
tokie
tokie 2025-10-25 回复
做的好吃的寿司卷根本就不需要蘸酱油。


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