因为这个原因，澳洲人都不吃海鲜了（组图）

到底可不可以吃

澳洲海洋科学家近日指出：

海鲜在关于 “微塑料摄入风险” 的讨论中被过度妖魔化，

导致不少人开始减少食用，令海鲜产业面临新的困境。

阿德莱德大学的海洋科学家Nina Wootton表示：

尽管海鲜中确实存在微塑料，但这并不意味着它就是人类接触微塑料的主要来源。

Wootton说：

我做了很多关于海鲜中微塑料的研究，确实发现其中含有一定量的微塑料。

但我们这项新研究表明，媒体把矛头对准海鲜，并不公平。

遗憾的是，现在几乎所有东西里都有微塑料。

她指出：

相较于其他来源，如室内灰尘或瓶装水，

通过食用海鲜摄入的微塑料数量其实远远不算多，

甚至与食盐、蜂蜜和鸡肉等日常食品处于同一水平。

数据显示：

目前已有约七成关于食物中微塑料的研究，聚焦在海鲜领域，

其他如饮用水、酒类、空气和其他肉类的研究则相对较少。

Wootton解释：

这一现象部分是因为 “海洋污染” 的概念深入人心，

而海鲜作为首批被大规模检测的食品，自然成为关注焦点。

她说：

人们普遍认为海洋是塑料污染的最终归宿，所以一开始就特别关注海鲜。

但现在我们越来越清楚，微塑料其实无处不在，其他食物和饮品中也存在。

Wootton也坦言：

关于微塑料对人体健康的影响，目前仍缺乏足够研究支撑。

我们知道有研究在人体多个器官中发现了微塑料，

但问题是这些微塑料到底会不会对健康造成影响？

我们目前还没有答案。

她呼吁：

公众不要被耸动的标题吓倒，而是应该多支持本地海鲜产业。

很多消费者感到焦虑，但本地渔产其实非常安全，可以放心购买。

微塑料的问题也是一样。

如果你喜欢吃海鲜，尽量在本地买。

我们澳洲的海鲜，微塑料含量远低于很多海外样本。

Seafood Industry SA的首席执行官Kyri Toumazos也表示：

关于微塑料的负面报道确实影响了消费者信心。

任何不利于产品健康形象的说法，都会影响公众认知。这点毫无疑问。

但我依然有信心，人们是知道海鲜是最健康的蛋白质来源之一的。

他强调：

澳洲的海鲜大多来自南大洋等洁净水域，品质和安全性都有保障。

如果你担心微塑料问题，那你真的不需要先盯着海鲜看。

最后，文末也忍不住说一句：

澳洲人越来越不爱吃海鲜，

难道真的不是因为澳洲的海鲜太难吃吗？