佛山私房菜馆疑宰杀活猫烹“龙虎凤”，多部门介入调查（组图）

广东佛山南海区有私房菜馆被揭发宰杀活猫并烹制「龙虎凤」，有白猫被抱到后厨屠宰台。 当地回应称，已现场排查未发现相关食材，多部门正联合调查。

《红星新闻》报道，有网民发现，10月30日，名为「虾记私房菜」的店家发布朋友圈称，「喵喵喵到货，这种天气来煲龙虎凤简直太好了」，并配有多只活猫被关在笼内的图片，其中一只异瞳白猫被抱到后厨屠宰台。

「虾记私房菜」在朋友圈发文，并配有多只活猫被关在笼内的图片。（红星新闻）

「龙虎凤」是一道由蛇肉、猫肉和鸡肉组成的菜肴，其中龙指的是蛇，虎指的是猫，凤指的是鸡。

不少网民质疑，该餐厅活猫的来源是否合法、是否经过检疫，以及消费者的食品安全问题。10月31日，一名去过该餐厅的志愿者提供了一段影片，显示该私房菜后厨中已没有活猫的踪迹，老板声称店内没有猫，只有自己家养的几只狗，志愿者怀疑图中的几只猫已遭遇不测。

该店后厨已找不到活猫的踪迹。（红星新闻）

目前，内地美食平台上该店家已显示「停止营业」。在该店评论区，名为「虾记私房菜（商家）」的用户回复网民质疑称，「大家误会了，是朋友自己家养的。我们只是帮加工了一下。」

10月31日，佛山市南海区市场监管局工作人员介绍，已接到投诉，相关部门已在跟进，由属地九江镇介入调查。

同日，九江镇宣传文体旅游和教育办公室工作人员称，镇内已经关注到此事，多部门正联合调查。目前已经派工作人员到现场了解情况，市场监管局会根据食品安全相关法律法规作出处理，「还在等待调查处理结果，有结果会告知」。

「虾记私房菜」在朋友圈发布的活猫照片。（红星新闻）

同晚，九江镇宣传部门相关负责人回应，针对网民反映的饭店经营猫、蛇肉情况，相关单位高度重视，当日下午已迅速组织市场监管、公安、卫健等部门启动核查程序。

调查人员现场排查餐厅的后厨、冷库和食材储存等区域，现场未发现相关食材，并对商家的广告、菜单进行核查。目前，涉事经营主体已经停业整顿，相关情况还要进一步核实。

上述负责人介绍，检查期间，执法人员对经营者开展食品安全法规宣传教育，明确禁止使用来源不明的猫、蛇等肉类，要求经营者落实主体责任。

同时，执法人员也向辖区所有餐饮单位普法，严禁经营售卖国家禁止使用的食材。下一步，相关部门会加大日常监督和宣传力度，规范辖区餐饮经营，维护消费者的合法权益和食品安全。

「虾记私房菜」在朋友圈发布的活猫照片。（红星新闻）

国家尚未出台相关法律禁止食用猫肉，但在2020年5月29日，国家农业农村部发布的公告《国家禽畜遗传资源目录》中，把猫狗排除在可食用动物目录外，其不属于养殖禽畜。

近年，部分城市地区陆续出台「禁野令」。2020年3月31日，深圳市第六届人民代表大会常务委员会通过《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》。条例明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。该禁令当年5月1日起生效，违者将被处以货值30倍的罚款。

在提到该条例出台的原因时，深圳市人大常委会法工委负责人提到，「猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为亲近的关系，禁止食用猫狗等宠物是许多发达国家的通行做法，也是现代人类文明的要求和体现」。