悉尼人气餐厅经营15年后将歇业！以创意亚洲融合菜闻名，12月正式告别（组图）
据澳洲新闻集团11月18日报道，一家以时髦亚洲融合菜闻名的悉尼人气餐厅宣布，在经营15年后即将关门停业。
由餐饮业巨头Merivale的老板Justin Hemmes拥有的悉尼人气餐厅宣布，在营业超过15年后即将关闭。
这家名为Ms G’s的亚洲融合餐厅于周二宣布，将于12月21日无限期停业，并通过 Instagram 发布温馨告别。
（图片来源：澳洲新闻集团）
位于Potts Point的这家餐厅由行政主厨Dan Hong和Jowett Yu于2010年创立。
它很快因大胆融合亚洲风味而声名鹊起，Broadsheet曾形容其为“巧妙融合中餐、越南菜和韩餐，并带有美式风格的餐厅”。
（图片来源：澳洲新闻集团）
餐厅在Instagram上写道：“在12月21日，在Potts Point度过了令人难忘的15年后，Merivale将与Ms G’s告别，同时展望令人振奋的新篇章——我们正在推进多个新场地和开发项目。”
“我们的行政主厨团队也在拓展他们的事业版图，其中包括Dan Hong新开设的中餐馆Good Luck Eating House。”
“Dan Hong和Jowett Yu于2010年创办Ms G’s，推出大胆、打破常规的亚洲料理。这家充满活力与风味的餐厅迅速成为Merivale的先锋之作，并为2012年开业的Mr Wong奠定了基础。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
Ms G’s由澳洲餐饮业巨头Merivale拥有，该公司由商人Justin Hemmes运营。
Merivale官网对该餐厅的介绍称，Ms G’s采用“充满玩味的烹饪方式”，“跨越多种亚洲菜系（请别让我们说‘融合’），并借鉴其他菜系的元素”。
“只要我们创造的菜品在味道、质感和平衡上都令人满意，那对我们来说就是成功的，”该介绍继续写道。
（Krystal）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
