全球抢购新西兰牛羊肉！出口创历史高点！110亿纽币红肉产业大爆发！行业警告：风险很大（组图）

在价值110亿纽币的新西兰肉类出口产业中，行业情绪正处于多年未见的高点。红肉价格创下历史新高，全球需求强劲到供不应求，整体氛围“非常欣喜、非常振奋”。

然而，Meat Industry Association 主席、前初级产业部长 Nathan Guy 提醒业内不要过度乐观。他指出，当前向好的局势仍笼罩在地缘政治风险之下。

“所有好消息都有前提，我们永远无法预料会发生什么。现在虽乐观，但也需要有应对突发风险的谨慎。”

美国碎牛肉市场依旧是新西兰最大的亮点，即使特朗普政府实施 15% 的新关税，依然未能削弱需求。Guy 解释，美国消费者每周平均吃三个汉堡，对新西兰瘦肉率高的牛肉依赖性极强，可与当地谷饲牛肉混合，是产业关键需求来源。

70年来最严重的美国旱情更进一步推高进口需求，美国本土牛群大幅缩减，新西兰因此迎来更大市场空间。

中国仍是新西兰肉类的主要买家，新中自贸协定持续发挥关键作用。Guy 表示，尽管部分中国进口商疫情后恢复较慢，但中国能消化其他市场不太青睐的肉类部位，对产业至关重要。

欧洲与英国的自贸协议则为出口商带来可观收益，而地理较近的东南亚也被视为具备持续增长潜力的新兴市场。

此外，企业正把目光投向过去被忽视的产品，如内脏、腺体、皮革以及羊皮等，透过提升附加价值，让整头牛、整只羊都成为可利用的资源。

新西兰与阿联酋全面经济伙伴关系协议于上月启动，标志着高价值市场机会进一步打开。与沙特、海湾国家，以及未来可能与印度达成的协议，都让行业对前景更具期待。Guy 表示，新西兰的市场准入条件非常优越，“必须为政府点个赞”。

Guy 强调，疫情后一些市场保护主义增强，非关税壁垒每年让红肉行业损失达 15 亿纽币潜在收益。

全球冲突增多、美关税、航运成本上涨，加上能源、地税、保险及人工等本地成本上升，让行业对未来仍存忧虑。

“农场价和加工收益看起来不错，但成本压力和国际变量依然存在。”

尽管如此，初级产业部预计 2025—2026 年肉类与羊毛产业收入将增至 127 亿纽币，显示行业仍处于稳健上行的轨道。