十分之一西澳人吃不上饭！生活成本逼人太紧(组图)

据西澳人报1月6日报道，随着生活成本持续上升，像Alana Rose这样的西澳居民在超市购物时不得不变得更加精打细算。

（图片来源：西澳人报）

Alana Rose育有五个孩子，每次去超市购物，她的购物车里已经没有多余的空间放孩子了。

她的家庭共有八口人，包括五个年龄在八个月到十二岁之间的孩子，她的伴侣以及她的妹妹。每周一次的主要购物开销大约为400澳元，但有时在一周中途也难免还要多次补货。

Rose女士说：“我们尽量每周大批量采购，也会去像Aldi这样更实惠的地方购物。”

“但你在一周期间偶尔还得跑一趟超市，补点东西，这些开销加起来就不少了。”

她表示自己明显感受到水果和其他生活必需品，比如肉类和乳制品的价格上涨。

她说：“一旦你意识到价格涨了，就会开始更认真地做预算。”

“我会优先挑选最划算的商品，而不是孩子们想要的那些。”

（图片来源：西澳人报）

随着生活成本压力不断加剧，越来越多像Rose这样的西澳家庭在超市里不得不精打细算。然而，并不是每个家庭都有能力做出选择。

根据西澳卫生部门（WA Health）最新公布的数据，过去12个月里，近十分之一的成年人（8.4%）表示曾在食物耗尽后，因负担不起而无法再购买。

由于负担能力成为获取健康食物的主要障碍，如今只有三分之一的成年人每天摄入推荐的两份水果，而每日摄入五份蔬菜的人则不到5%。

不过，像Rose这样的家庭正在通过一些创造性方式应对困难，比如批量采购、分装冷冻，合理分配食材以备未来使用。

她说：“我们会尽量做好一次主采购，然后把冰箱也塞满。所以我们会买一些可以冷冻备用的晚餐选项，这样更划算。”

“我们一般周一到周五自己做饭，周末就吃冰箱里提前准备好的冷冻饭菜，凑合一下。”

（Sophia Wan）