暗访揭澳洲酒吧“潜规则”，30%商家偷工减料！你被坑了吗？（组图）

近日，一份最新的政府报告揭示了澳洲酒吧行业的计量乱象，顾客在消费时面临份量“缩水”的风险。

国家计量学院（NMI）的抽查结果显示，在调查员秘密走访的持牌经营场所中，有30%未能向顾客提供与其支付金额相符的足额饮品。

去年10月，NMI官员以“神秘顾客”的身份走访了全澳436家场所，针对按计量销售的Pot、Schooner、Middie、Pint、Nip、Shot以及杯装饮品进行了严格检测，重点检查倒酒份量是否准确。

国家计量学院（NMI）的结果显示，在秘密检查员访问的有执照场所中，有30%未能向顾客提供与其支付金额相符的份量。(Getty Images/iStockphoto)

此次检查导致当局发出了130份违规通知。调查发现，造成份量不足的主要原因在于使用了错误的玻璃杯，以及在倒酒过程中存在严重的洒漏损耗。

不过，NMI的报告也指出，全澳约七成酒吧仍能保持诚信经营。报告数据显示，目前行业整体合规情况尚可，84%的计量器具准确无误，68%的试购样品交付了正确份量。

针对不合规场所，报告列举了三大核心问题：一是计量器具不准或未经校验；二是使用未经批准的玻璃杯或简易量具；三是倒酒时的操作损耗。这些因素直接导致顾客得到的份量少于其支付的金额。

悉尼酒吧经营者Brian McGettigan表示，调查结果揭露了行业内部分“害群之马”欺骗顾客的行为。

他同时强调，酒店业整体在服务标准和员工培训方面表现出色，一直致力于确保每一杯Pint、Schooner或葡萄酒都能准确倾倒。