中国第一间“烧烤学院”成立，都教些啥？（图）
岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会去年签署协议，宣布共同打造中国首间“烧烤产业学院”及“烧烤研究院”。如今，岳阳烧烤学院正式启动招生。院长胡俊指出，学生除了学到烧烤技能，也能拿到文凭。
据中国《紧急呼叫》报导，湖南省岳阳市有超过2000家烧烤店，从业人员有5万多人，是当地一大特色产业。
与此同时，岳阳市烧烤协会因此找了岳阳开放大学合作，创立中国首间烧烤学院。据悉，该学院的师资都是经过培训的烧烤店师傅。
胡俊表示，近日接到许多询问电话，包括正从事餐饮业以及打算要创业的人士。
课程内容方面，除了岳阳特色烧烤教学实作，涵盖从选材、腌制、烤制等环节，另外也指导烧烤店的经营、选址等等。胡俊强调：“我们是更注重于实践”。
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