澳洲复活节零食大比拼,谁家巧克力蛋最好吃?这一品牌荣登榜首,力压Coles、Woolies(组图)
据CHOICE网站报道,在一年中的这个时候,迷你复活节巧克力蛋几乎是必不可少的。不仅因为它们是复活节寻蛋游戏中的“战利品”,更因为它们是可以放心享用的小巧甜点——吃几颗也不会太有负担。
毕竟,它们那么小,对吧?一口气吃掉十颗也不是什么大不了的事。在我们看来,这种无罪的放纵正是节日的乐趣所在。
超市货架上摆满了各种品牌的迷你巧克力蛋,我们决定来看看哪一款的味道最出众。

最终赢家是……
毫无悬念,Cadbury的复活节蛋脱颖而出,获得了27位评审中的20票,成为最受欢迎的品牌。Coles以6票位居第二,Woolworths获得1票,而Darrell Lea则无人投票。

(图片来源:CHOICE)
在品评过程中,多位试吃者形容Darrell Lea的巧克力蛋口感“有点像粉笔”,并指出它在口中融化得不如其他品牌顺滑,不过也有评审认为它的奶味较浓。Woolworths的巧克力蛋同样未获好评,有人形容它“有点干涩”。
Coles的巧克力蛋被评价为“还不错”,甚至有试吃者认为它是所有品牌中“最有格调”的。
但Cadbury的巧克力蛋无疑赢得了最多的赞赏。评审们认为它的甜度恰到好处,味道均衡而愉悦。
不止一位试吃者立刻辨认出这是Cadbury的产品,并表示这种熟悉的味道正是他们选择它的关键原因。

(图片来源:CHOICE)
迷你巧克力蛋价格对比
至于价格,由于包装规格不一,想要完全对等比较并不容易。我们在购买时选择了各品牌中最大的包装,以获得最佳单价。
以下是从低到高的单价排序结果:
Coles 500克装售价10澳元(每100克2澳元)
Woolworths 150克装售价5澳元(每100克3.33澳元)
Cadbury 440克装售价16澳元(每100克3.64澳元)
Darrell Lea 110克装售价7.5澳元(每100克6.82澳元)
(图片来源:CHOICE)
巧克力蛋的成分
从成分来看,所有样品的可可固形物含量均为28%。奶固形物比例则有所不同:Cadbury和Darrell Lea为24%,Woolworths为18%,Coles则为15.5%。此外,所有产品都含有糖、乳化剂和香料(主要是香草)。
最令人意外的是,Woolworths的巧克力蛋中实际含有多种坚果,包括花生、杏仁、榛子和澳洲坚果。其他品牌虽然在包装上标注了“可能含有”坚果及其他过敏原的警示,但只有Woolworths在配料表中明确列出了这些坚果。
Cadbury、Darrell Lea和Woolworths的巧克力蛋均产自澳洲,而Coles的产品则在意大利包装。
它们的“道德指数”如何?
可可种植业,主要集中在西非,一直存在环境破坏和童工使用等严重问题。尽管许多品牌都宣称其采购政策符合道德标准,但要判断可可供应链是否真正“道德”并非易事。
在我们测试的几款产品中,所有品牌都展示了某种形式的“道德采购”标识:Darrell Lea采用了Cocoa Horizons认证标志,Cadbury强调其与Cocoa Life项目的合作,而Woolworths和Coles则都获得了Rainforest Alliance认证。
不过,致力于改善可可种植业伦理问题的研究者与倡导者普遍认为,这些问题极为复杂,单凭一个标志并不足以界定什么才是真正“道德采购”的巧克力。
(Alan)



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