澳洲复活节零食大比拼，谁家巧克力蛋最好吃？这一品牌荣登榜首，力压Coles、Woolies（组图）

据CHOICE网站报道，在一年中的这个时候，迷你复活节巧克力蛋几乎是必不可少的。不仅因为它们是复活节寻蛋游戏中的“战利品”，更因为它们是可以放心享用的小巧甜点——吃几颗也不会太有负担。  

毕竟，它们那么小，对吧？一口气吃掉十颗也不是什么大不了的事。在我们看来，这种无罪的放纵正是节日的乐趣所在。  

超市货架上摆满了各种品牌的迷你巧克力蛋，我们决定来看看哪一款的味道最出众。 

最终赢家是……  

毫无悬念，Cadbury的复活节蛋脱颖而出，获得了27位评审中的20票，成为最受欢迎的品牌。Coles以6票位居第二，Woolworths获得1票，而Darrell Lea则无人投票。  

（图片来源：CHOICE）

在品评过程中，多位试吃者形容Darrell Lea的巧克力蛋口感“有点像粉笔”，并指出它在口中融化得不如其他品牌顺滑，不过也有评审认为它的奶味较浓。Woolworths的巧克力蛋同样未获好评，有人形容它“有点干涩”。  

Coles的巧克力蛋被评价为“还不错”，甚至有试吃者认为它是所有品牌中“最有格调”的。  

但Cadbury的巧克力蛋无疑赢得了最多的赞赏。评审们认为它的甜度恰到好处，味道均衡而愉悦。  

不止一位试吃者立刻辨认出这是Cadbury的产品，并表示这种熟悉的味道正是他们选择它的关键原因。  

（图片来源：CHOICE）

迷你巧克力蛋价格对比  

至于价格，由于包装规格不一，想要完全对等比较并不容易。我们在购买时选择了各品牌中最大的包装，以获得最佳单价。  

以下是从低到高的单价排序结果：  

Coles 500克装售价10澳元（每100克2澳元）  

Woolworths 150克装售价5澳元（每100克3.33澳元）  

Cadbury 440克装售价16澳元（每100克3.64澳元）  

Darrell Lea 110克装售价7.5澳元（每100克6.82澳元） 

（图片来源：CHOICE）

巧克力蛋的成分  

从成分来看，所有样品的可可固形物含量均为28%。奶固形物比例则有所不同：Cadbury和Darrell Lea为24%，Woolworths为18%，Coles则为15.5%。此外，所有产品都含有糖、乳化剂和香料（主要是香草）。  

最令人意外的是，Woolworths的巧克力蛋中实际含有多种坚果，包括花生、杏仁、榛子和澳洲坚果。其他品牌虽然在包装上标注了“可能含有”坚果及其他过敏原的警示，但只有Woolworths在配料表中明确列出了这些坚果。  

Cadbury、Darrell Lea和Woolworths的巧克力蛋均产自澳洲，而Coles的产品则在意大利包装。  

它们的“道德指数”如何？  

可可种植业，主要集中在西非，一直存在环境破坏和童工使用等严重问题。尽管许多品牌都宣称其采购政策符合道德标准，但要判断可可供应链是否真正“道德”并非易事。  

在我们测试的几款产品中，所有品牌都展示了某种形式的“道德采购”标识：Darrell Lea采用了Cocoa Horizons认证标志，Cadbury强调其与Cocoa Life项目的合作，而Woolworths和Coles则都获得了Rainforest Alliance认证。  

不过，致力于改善可可种植业伦理问题的研究者与倡导者普遍认为，这些问题极为复杂，单凭一个标志并不足以界定什么才是真正“道德采购”的巧克力。  

（Alan）