巴黎 “鸡城之战” 进入高潮！臭大粪、大字报、水泥块全上了！

最近如果你刚好走出巴黎北郊圣旺（Saint-Ouen）的Dhalenne街地铁站，一定会觉得眼前的景象有点荒诞。

炸鸡的香味，和一种不可名状的、类似于排泄物的恶臭在空气中交织搏杀。

而路边那几个巨大的、亮橘色的花盆，也颇为诡异，像要执行什么围剿任务似的，就把一家名为“Master Poulet”（鸡大师）的速食店围得严严实实。

这一切，都是因为过去两周里，发生了吵得不可开交的“炸鸡大战”。

“鸡大师”，一家这两年在法国扩张极快、主打平价清真烤鸡和炸鸡的连锁品牌，终于遇到了它的克星：圣旺的市长、社会党人卡里姆·布阿姆拉内（Karim Bouamrane），后者似乎一心要把这家炸鸡店从地图上拔除，定点狙击。

双方的火药味之浓，已经超出了“生意经”的范畴，演变成了一场混合了法律诉讼、行政封锁、阶级论战，甚至是社交媒体表情包大战的跨界大戏。

最开始的时候，鸡大师想在圣旺的核心地带开店，就在那个著名的“码头区”入口，但市政府并不欢迎鸡大师，嫌弃它的食物不够高端。

4月11日，店面顶着巨大的压力试营业，门口大排长龙，颇受欢迎，可是当天就迎来了三次警察检查。

这还没完，三天后，市政府出了一记狠招：直接在店门口堆满了沉重的混凝土块。给出的理由是：这家店违规搭建了一个露天玻璃露台，严重阻塞了公共空间。

店长陶菲克气得在店门口贴出大字报质问：“市政府是怎么分配店面的？”甚至还带上了“#反腐败”的标签，暗示市长在搞暗箱操作，想把他们这种“廉价品牌”赶走。

市政府也不甘示弱，反手就是一个诽谤起诉，并公开宣称：圣旺不需要“垃圾食品”（Malbouffe）。

4月18日，蒙特勒伊行政法院裁定，市政府做错了，必须在48小时内移走这些混凝土块，因为这属于行政越权，剥夺了商家的经营自由。

鸡大师本以为赢了一场，结果到了4月24日周五，他们傻眼了——混凝土块是搬走了，但原位居然补上了一排巨大的橘色花盆。

据鸡大师的律师斯特芬·格兹·格兹形容，这些花盆里装满了“闻起来像大粪一样的天然肥料”，熏得店里根本待不住人。

市长布阿姆拉内对此的解释是：“我们是在绿化城市，美化环境，至于味道，那是大自然的气息。”

就在这一来一回的斗法中，法国政坛的“火药桶”——极左翼政党“不屈法国”（LFI）也加入了战局。

当地国会议员埃里克·科克雷尔直接给省长写信，痛斥市长是在搞“行政骚扰”。

而在不屈法国的议员纳德热·阿博芒戈利看来，这已经不是一块炸鸡的问题了，这是“绅士化”（Gentrification）的毒瘤。

她认为市长布阿姆拉内是想通过排挤这种受底层平民、学生和低收入群体欢迎的平价餐厅，来强行推高社区的“格调”，把那些买不起15欧元精品汉堡的穷人扫地出门。

然而，在这场被拔高到阶级斗争高度的论战背后，最真实的痛苦却来自那些住在“鸡大师”楼上的普通邻居。

就在这周二，一位不愿透露姓名的业主在镜头前大吐苦水。他说，这些议员动不动就谈什么“阶级对立”，纯属胡扯。

他们这一栋楼的大部分住户都是人生中第一次买房的普通工薪族，为了在2024年底交付的新房里扎根，背了一身的房贷，结果从今年4月开始，生活质量直接跌进谷底。

“从早上9点到凌晨3点，那股油腻的炸鸡味就没断过，”这位业主抱怨道。

因为炸鸡店安装的排烟管道直接通向楼顶，加上店铺本身的结构问题，整个一楼和二楼的公共区域常年弥漫着油烟。

住户们不敢开窗，甚至不敢在自家阳台上站一会儿，一开门就是一股让人作呕的工业油脂味。再加上深夜排队的人群和噪音，原本承诺的“安静社区”变成了“全天候食堂”。

事实上，“鸡大师”引发的骚乱在巴黎周边早已不是个案。

在塞纳河对岸的阿涅尔（Asnières），同样问题在去年12月就发生过。那里的居民和管委会把鸡大师告上了法庭，理由是店方在没有获得楼宇共用权许可的情况下，强行安装了巨大的排烟管。

法院最后判决商家必须恢复原状，每天延误罚款200欧元。

在那儿，市长曼努埃尔·艾施利曼也撂下了狠话：“我们会死磕到底，直到这家不守规矩的店关门。”而在沙蒂隆（Châtillon）和巴黎12区的金门区（Porte Dorée），类似的“油烟抗战”也正在进行中。

回到圣旺，4月25日，法院驳回了鸡大师要求移除这些“臭花盆”的请求，理由是“不具备紧急性”，而且法院发现鸡大师之前承诺过只要搬走水泥块就拆除违规露台，结果他们动作慢吞吞。

到了本周二，鸡大师终于迫于压力，开始拆除那个引发争议的玻璃露台。

工人们一边敲打一边抱怨地上的沥青太难处理，而旁边的路人则各执一词。

支持者说：“这里只要5、6欧元就能吃饱，还有炸芭蕉，对我们这种预算有限的学生来说简直是救命稻草。”

他们觉得市长在搞歧视，既然街对面就有麦当劳和好几家烤肉店，凭什么唯独针对这一家？

而反对者则指着不远处名厨蒂埃里·马克思（Thierry Marx）开的“Bouillon du coq”餐馆反驳道：“市长不是不让大家吃鸡，马克思那儿不到10欧元也能吃到地道的农场烤鸡和薯条。我们要的是品质，是卫生，是尊重邻里的生活空间，而不是这种半夜三点还在往外喷油烟的廉价工厂。”

要不是这场“炸鸡战争”，大家还不知道呢，原来市长是否有权决定一个街区该卖什么、不该卖什么？

市长想打造一个“高品质圣旺”，一个能吸引奥林匹克和高净值人群的新城；那“鸡大师”和LFI就要问了，牺牲底层民众的消费空间就不要保证 了？

目前，鸡大师声称这场封锁让他们损失了5万欧元，其中一半是不得不扔掉的过期食材。

而市政府则在准备5月7日的另一场法律听证会，试图通过更严厉的行政罚款让这家店彻底“守规矩”。

目前圣旺地铁站外的空气依然复杂！