开业近40年！CBD老牌日料店突然宣布关门，澳餐饮业深陷寒冬（组图）

一家服务布里斯班CBD近40年的餐饮地标突然关门，许多忠实常客连亲自道别的机会都没有，直呼心碎。眼下，全城餐饮业正深陷寒冬。

Oshin Japanese Restaurant已经关门。

商界人士最爱的午餐去处Oshin Japanese Restaurant悄然歇业，让一众忠实顾客倍感失落。

这家餐厅位于CBD内Adelaide St标志性的Koala House一楼，自1987年开业以来，一直是众多食客心中的首选。

据了解，店主已经退休。他们在Facebook上深情留言：“能为您服务真的是我们最大的荣幸。”消息一出，食客们难掩失落。

一位网友在帖子下留言，称自己从开业那年起就是这里的常客。“天哪！！真希望能亲自去道一声再见、说一声谢谢。这些年我向多少好朋友推荐过来这里吃饭啊。”

在经营了近40年后，位于布里斯班CBD的Oshin Japanese Restaurant已关门歇业。

无独有偶，位于Woolloongabba的Princess Plaza Shopping centre内、经营了33年的Ben's Vietnamese & Chinese Restaurant此前也已关门。

这家店多年来兼营餐厅和卡拉OK，不少当地人曾在这里庆祝生日、订婚和各种重要时刻。餐厅当时表示：“尽管我们竭尽全力维持经营，但不可预见的经济状况加上租约到期，迫使我们做出了这个艰难的决定。”

今年早些时候，名厨Adrian “Richo” Richardson也以税费高企、成本压力、监管过度以及布里斯班夜间经济低迷等理由，关闭了位于480 Queen St的BOS牛排馆。

Richardson目前已回到墨尔本，但他在BOS关闭时曾表示，对布里斯班未来的机会仍持开放态度。

前BOS共同所有人名厨Adrian Richardson。

主打巴黎风情的布里斯班Mademoiselle Portside餐厅，更是在开业仅一年多后，于去年12月因负债逾100万澳元而宣告倒闭清算。

如今做生意有多难，大家都心知肚明。

信用报告机构CreditorWatch数据显示，受成本飙升和需求疲软双重夹击，澳洲每10家餐饮企业中就有1家会在一年内关门。

不过，这并未浇灭新一波餐饮经营者押注这座“河流之城”的热情——毕竟2032年奥运会近在眼前。

目前Dexus旗下价值25亿澳元的Waterfront Brisbane开发项目尚未敲定入驻商家。但City Beat获悉，多个意向方正密切关注该区域，其中包括布里斯班餐饮界的标志性企业Gambaro Group，以及Lucas Group旗下的Chin Chin餐厅。

此外，由Tyron Simon、Bianca Marchi-Simon、Ben Williamson和Frank Li共同创立的Anyday Group，在Edward St和Mary St交汇处的一栋历史建筑内开设了多层餐饮和酒吧综合体后，据悉也在寻找新的扩张机会。

Anyday Group董事Ty Simon、Bianca Marchi-Simon、Ben Williamson和Frank Li。

与此同时，Cbus Property位于205 North Quay的全新零售和餐饮区也已基本就绪。

隶属于全球Compass集团的职场餐饮专家Eurest正筹备该园区，将推出五大独立餐饮品牌——Mavis、Herschel、Pozzo's、Bohl，以及一个定制微型市场，每个品牌都呼应着布里斯班CBD的多元节奏。

大堂咖啡馆Herschel现已开业，另外三家餐厅正在装修中。顺便一提，Pozzo's这个名字是向长期执掌Cbus的首席执行官Adrian Pozzo致敬。

Eurest全国运营经理Ollie Hayer表示，零售业态是“最后一块拼图”，它将美食、款待与共享空间融为一体，让人们在一整天的时光中乐于相聚、探索与停留。

布里斯班的食客们，可以好好期待一下了。