“我把家里的空气炸锅扔了！”Tiktok网红医生一句话，让无数澳洲家庭慌了（组图）

在澳洲，空气炸锅几乎成了家家户户的“厨房标配”神器。

但最近一位Tiktok网红医生的爆料却引发了热议——她已经把自家空气炸锅全扔了！理由让人不寒而栗…

另外，最新一项研究发现，几乎家家都有的一款厨房电器，长期接触竟能致癌！儿童受影响最大...

Tiktok医生警告：

空气炸锅可能致癌！

据澳媒报道，医生兼Tiktok健康博主Poonam Desai最近发布的一则视频爆火，她在视频中提醒大家：

空气炸锅

并不如大家想象中那样“健康无害”！

她甚至表示，自己已经把所有空气炸锅都丢了。

她在视频中解释说：“虽然空气炸锅用油更少，听起来比传统油炸更健康，但在高温烹调时，空气炸锅会产生一种叫‘丙烯酰胺（acrylamide）’的化学物质，这种物质已被认为与癌症有关。”

根据澳洲SafeWork NSW的资料显示：

丙烯酰胺被列为潜在致癌物，

特别是在高温加热淀粉类食物（比如马铃薯、薯条）时产生越多，温度越高、时间越长，风险也越大。

Desai医生还提到，许多空气炸锅内层有不粘涂层，其中可能含有PFAS类“永久化学物”。

这些物质在高温下可能释放有害成分，也和癌症存在潜在关联。

尽管澳洲官方目前认为普通人接触PFAS的风险较低，尚未广泛发现健康问题，但政府PFAS工作组也承认，

这类物质“可能与某些癌症相关”。

Desai强调，如果真的必须用空气炸锅，她只会考虑全不锈钢材质，而且只偶尔使用。

她的这段视频迅速引发关注，播放量已突破500万次！

网友们反应不一，有人震惊表示立刻把空气炸锅封存，也有人质疑说：“40年前大家也这么说微波炉，现在还不是家家都有。”

“是啊是啊，那我们干脆把烧烤架、空气炸锅、烤箱全都扔了，回到后院生火做饭好了…”

最新研究：

500万澳洲家庭在用的电器，

竟让孩子患癌风险翻倍！

除了空气炸锅，另一项厨房“常用工具”也引发了专家担忧——燃气炉灶。

在澳大利亚，大约有500万户澳洲家庭在用这款电器，但你可能没意识到，它对孩子的影响远比对大人更严重！

斯坦福大学刚发布的一项研究发现：

孩子因使用燃气炉灶吸入苯的患癌风险，

竟是成年人的1.85倍！

这项研究刊登在《Journal of Hazardous Materials》，指出燃气炉灶（包括天然气、液化气炉）在使用时会释放苯（benzene），而苯是一种已知致癌物。

苯不仅存在于汽油、香烟烟雾、油漆清洁剂中，也可能诱发白血病和其他血液类癌症。

研究团队说：“不管是天然气还是液化气灶，燃烧时都会释放苯，而我们这次的研究，是首次从癌症风险角度分析炉灶燃烧时产生的苯对人体健康的影响。”

他们模拟了多种环境下不同的做饭方式（不同火力、烤箱温度等），发现：

● 在无通风条件下，厨房和客厅的苯浓度最高

● 尤其在小户型、活动房、连排房里更严重

而更令人担忧的是：苯的影响不仅限于厨房，连卧室的空气质量也会受影响，而人每天在卧室待的时间最多！

他们的分析还显示——

孩子因为燃气灶接触苯而患癌的风险，

是成年人的1.85倍。

原因在于孩子呼吸更快、吸入空气更多，但身体体积更小，因此吸入的污染物也更多。

更重要的是，目前没有“安全剂量”可以界定苯是无害的，哪怕低浓度，也可能增加风险。

为了降低室内污染，研究团队建议：

● 做饭时开窗通风

● 使用外排式抽油烟机

● 如果可以，考虑换成电磁炉等电力炉灶

他们还强调：“如果家里通风条件不理想，炉灶使用频繁，那就一定要注意这些看不见的污染物，特别是家里有小孩的话。”

其实近几年，关于燃气炉灶的争议已经越来越多。

有研究显示，它们除了释放苯，还会排出二氧化氮、一氧化碳、甲醛等多种有害物质，可能导致哮喘、心脏病等健康问题。

在澳洲，虽然目前还没有全国范围的“禁燃气灶”政策，但一些州已经开始行动：

● 维州从2024年1月起，开始禁止新建住宅接入燃气

● ACT在2023年12月起采取了类似措施

不过，目前全澳仍有约500万户家庭在用燃气，尤其是维州、新州和ACT使用最普遍。

不管是空气炸锅，还是燃气灶，它们本身并不是“危险源”，真正决定安全与否的，往往是我们用的方式。

开窗通风、控制频率、了解材质——这些看似不起眼的细节，可能正是守护健康的关键。