路边摊价格仅为超市一半，澳洲人纷纷抛弃Coles和Woolworths（组图）

黄金海岸夫妇James和Sophie走遍全国寻觅路边摊，直言澳洲人转向这种购物方式的原因“不止一个”。

James Pollock和Sophie Gow热爱路边摊的新奇感，经常在新州各地寻觅它们。(The Roadside Stalls/Parawanga Produce)

曾经只是公路旅行者周末猎奇体验的路边摊，如今正式成为越来越多澳洲人的日常购物选择。

与此同时，对大型超市心灰意冷的消费者，正纷纷背弃Coles和Woolworths。一位黄金海岸本地人直言，个中原因显而易见。

57岁的James Pollock和55岁的伴侣Sophie Gow，经常驱车40分钟南下进入新州北部。Pollock说，那里“光是这一个地区就至少有几百个，甚至几千个”路边摊。

“我们经常去，也很喜欢，喜欢那种新奇感。最近也明显感觉到大家对路边摊的需求在增加，”他告诉Yahoo新闻。

四年前，这对夫妇将这份热爱化为行动，创建了专门的路边摊目录网站The Roadside Stalls，帮助全国各地的人找到附近的摊位。每当他们或其他人发现新摊位，便会即时更新到网站上。如今网站流量持续攀升，折射出澳洲人购买食品方式的深刻转变。

许多澳洲人表示，路边摊的食物，如图中的昆州The Crumbshelf，不仅更便宜，而且更新鲜、更美味。(The Crumbshelf via The Roadside Stalls)

目前，该目录已收录全国362个摊位，涵盖快闪小摊到传统固定摊位，但Pollock坚称这不过是冰山一角。“光我们这个地区就至少有362个，更别说像Adelaide Hills或Mornington Peninsula这些地方，那里肯定还有大量摊位尚未被发现。”

专门聚焦南澳Adelaide Hills路边摊的Facebook群组，目前已吸引超过45000名成员。摊主们在群内分享在售商品，买家也在这里寻找下一个目的地。

澳洲各地有数百个，如果不是数千个的话，路边摊。图片：The Roadside Stalls网站上地图显示的部分摊位。(The Roadside Stalls)

Pollock表示，塔州的路边摊同样蓬勃发展，西澳各地也涌现出“相当大的热情”。而在他看来，驱动这股热潮的核心，始终是两大因素——品质与实实在在的价格优势。

路边摊比超市便宜吗？

Pollock的亲身体验是：路边摊普遍比大型连锁超市“便宜很多”，而且“味道的差异是惊人的”——无论是蜂蜜还是新鲜农产品都如此。

时令蔬果的价格，通常只有大型连锁超市的一半；自家种植的植物和幼苗，更经常只需零售价的四分之一。

在全国各地的不同中心地带，经常可以看到出售鲜花、蜂蜜、水果和蔬菜的摊位。(The Roadside Stalls)

“香蕉可以非常便宜，路边摊一公斤只要一块钱，”他说，“当季牛油果也是，一袋只要几块钱，但在超市，有时候买一个就要5、6澳元。”

“而且很多人觉得路边摊的农产品更好，因为够新鲜，”他补充道。

向本地食品生产商购买有什么好处？

去年，当有人在网上发问“为什么澳洲人痴迷于在路边摊买水果”时，评论区瞬间被淹没。

“比商店里的新鲜，”有人说。“根据我的经验，总是便宜很多，”另一人附和。还有人用拉长的字体写道，它“便～宜～太～多～了”，并强调直接从农民手中购买，也意味着他们能“拿到更好的利润。”

消费者正在选择支持本地企业，而非大型连锁超市。(The Roadside Stalls)

Pollock认为，喜欢路边摊的原因，远不止省钱这么简单。偶然路过、意外发现一个摊位时的那种惊喜感，本身就是一种乐趣。

“你到了那里，根本不知道会买到什么。在路边发现好东西，随手带走，这种小小的巧合，就是会让人高兴，”他说。

鼓励澳洲人支持小生意

支持小生意带来的满足感，同样是吸引力所在。Pollock认为，如今越来越多人愿意把钱花在本地生产商身上。

“你会觉得自己在做一件好事，因为你是直接跟供应商买，他们能得到合理的回报，而不是经过超市这道关，”他说。

“每个人都在抱怨Coles和Woolies，但你问他们在哪里购物，答案还是Coles和Woolies。如果你真的不认同他们的做法，那就用行动说话，不要再支持他们。”